Freeza atualmente teria chances contra o Bills?

Titulo autoexplicativo.
Considerando o fato que Freeza atualmente espancaria o Goku e Vegeta, aparentemente sem tanta dificuldade.

Se seguirmos a lógica da saga/arco torneio do poder Freeza já deveria espancar o gatuno roxo com certa facilidade, mas considerando o quanto o Bills foi upado nessas 2 últimas sagas eu acho que o hakaishin pode vencer se misturar o I.S dele com o E.S.

Na minha opinião, a resposta mais adequada é: impossível de afirmar.

O poder máximo de Beerus é desconhecido.
O poder máximo de Freeza é desconhecido.

Como é possível afirmar, com convicção, quem é o mais poderoso entre dois lutadores cujos poderes máximos são desconhecidos?

É possível especular, claro! Baseado nisso, há duas perspectivas:

A partir da primeira perspectiva, o Freeza é muito, mas muito mais poderoso do que o Beerus e provavelmente seria capaz de derrotá-lo sem sequer se esforçar.

Por que?

O poder de Beerus, até a época do Torneio do Poder, é referido como possivelmente inferior ao do Vegetto (Super Saiyajin Blue):



Além disso, o Jiren é afirmado para ter um poder que excede até o dos Deuses da Destruição em um material oficial relacionado ao mangá:



E sabemos que o Goku foi capaz de superar o poder do Jiren naquela época, usando o Instinto Superior Perfeito. Ainda assim, o Black Freeza foi capaz de derrubar uma versão muito, mas muito mais forte do Goku sem qualquer dificuldade.

Desta primeira perspectiva, é fácil dizer que "Freeza stomps".

Já da segunda perspectiva, há o conhecimento que temos sobre o Beerus atualmente. Não há novas menções sobre o poder máximo do Deus da Destruição, além disso, o único combate que ele teve foi contra o Vegeta, que estava usando a versão evoluída do Super Saiyajin Blue Perfeito. Contudo, ele não lutou a sério, notável pela ausência de aura [1] e vale ressaltar que o desempenho dele foi melhor que do Granolah, que também enfrentou o Príncipe dos Saiyajins.

Em mérito de poder mostrado, porém, até o Gas fez melhor do que o Beerus, sendo capaz de lidar com os ataques de Goku (Instinto Superior Perfeito) e Vegeta (Ego Superior) simultaneamente. Goku é superior a isso com o Instinto Superior Verdadeiro e Gas supera o Goku e ainda tem outro power up antes de ser finalmente morto por Black Freeza.

Supondo o poder máximo de ambos, acredito que Beerus será dado como mais poderoso futuramente. O Deus da Destruição só será superado quando o mangá estiver realmente na sua fase final, isto se ele for superado, claro.

é só bills treinar off screen que não precisa nem dar retconada nessas informações

Não importa o quanto os mortais treinem e evoluam, os deuses continuarão acima deles com o roteiro que for e afirmo isto muito mais por Bills do que os demais. Até hoje Bills foi o único antagonista/vilão ou termo que for melhor empregado e que nem Goku nem Vegeta conseguiram derrotar.