É um bom mangá, recomendo.
No início, o mangá dedica bastante tempo na inclusão de novos personagens e na explicação de seus poderes, como é o caso de Sado, Inoue e Ichida, além do Urahara e seus companheiros. A forma que o mangá faz isso, é um tanto quanto desagradável. Demora muito e, como consequência, pode acabar te desanimando em dar sequência no mangá.
Porém, com o início do Arco da Soul Society o mangá começa a seguir um rumo sensacional. São várias lutas empolgantes, além do maior Plot Twist do mangá - que ocorre neste Arco.
Eu poderia dizer que o mangá segue em excelente qualidade até o Arco do Hueco Mundo. Na batalha em Karakura, já considero que a qualidade cai um pouco. Após isso, o Arco dos Fullbriger's é o pior, em minha opinião. E, por fim, o Arco da Guerra dos Mil Anos foi, de início, um bom Arco. O problema está na velocidade em que o enredo se passa. Podemos ver que em Yhwach X Ichibei já há, de certa forma, uma pressa em concluir as cenas. Isso reduziu bastante a qualidade do Arco.
Em resumo, Bleach é um mangá/anime em que você vai se prender pelo visual dos personagens e suas lutas. Se você espera um enredo profundo e bem embasado, Bleach não é a obra ideal para você. Caso contrário, recomendo.