A única coisa canonica que se tem até o momento é uma frase no DB do Hidan que fala que para sua maldição ele depende da perpetuação da matança, dá a entender que de fato os sacrificios feitos à seu deus não é apenas fanatismo e alucinações, de fato o seu ritual e a imortalidade estão interligados de alguma forma, foi isso que o mangaká sempre deu a entender.
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E quanto ao Fanbook dizer que ele perde vida por nutrientes foi algo que acharam para dizer que Hidan não está mais vivo no buraco e que de fato morreu após algum tempo, porque alguem que não precisa nem de ar para viver imagina nutrientes.
Acho que sua alma iria ficar perecendo na terra quanto ao amaterasu, porque é só imaginarmos ele sente dor sim, quando não compartilhada ele reclama, e quando ele se perfura com o seu ritual ele tem um prazer, o que significa que se ele sente dor quando perfura no coração, momentaneamente o seu órgão é ferido, mas a sua ALMA perece no seu corpo, isso significa imortalidade, pena que isso não foi explorado mais a fundo em naruto, mais tambem se for ver ia ficar meio escroto um ghost vagando no meio de ninjas.